PALETAS DE FRESAS CREMOSAS Y CASERAS

QUÉ FÁCIL

Ingredientes

Para las paletas
500 g de yogur griego natural
400 g de fresas frescas
2–3 cucharadas de miel, azúcar o leche condensada (opcional, al gusto)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para la cobertura
200 g de chocolate semiamargo o chocolate con leche
1–2 cucharadas de aceite de coco o aceite vegetal neutro

Preparación

1. Preparar las fresas.

Lava y desinfecta bien las fresas, retira las hojas y córtalas en trozos.

Tritúralas en licuadora o procesador hasta obtener un puré.

Si quieres que las paletas tengan más textura, deja algunos trocitos pequeños de fresa.

2. Preparar la mezcla.

Coloca el yogur griego en un bowl y agrega el puré de fresas.

Incorpora miel, azúcar o leche condensada si deseas unas paletas más dulces.