- El pan aún está crujiente;
- La carne está caliente;
- El queso está rico y se derrite bien.
Añade pepinillos o una pequeña ensalada fresca para equilibrar el carácter indulgente de la hamburguesa.
Salsa rápida para hamburguesas
Mezcla:
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 1 cucharada de kétchup;
- 1 cucharadita de mostaza;
- 1 cucharadita de jugo de pepinillos, opcional;
- una pizca de ajo en polvo;
- un poco de pimienta.
Unta una capa fina sobre el pan justo antes de añadir el filete.
