Consejo
Ideal para cocinar al horno o en la sartén.
Adobo de hierbas provenzales
Un adobo clásico y aromático, ideal para cocinar a la barbacoa.
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas provenzales
1 diente de ajo picado
1 rama de romero
Preparación
Mezcla todos los ingredientes y cubre el pollo con la mezcla. Deja marinar entre 1 y 3 horas.
Consejo
Añade un chorrito de zumo de limón para darle un toque más fresco. Adobo Tikka Masala
Un adobo inspirado en la cocina india, rico en especias y sabores.
Ingredientes
150 g de yogur natural
1 cda. de especias tikka masala
1 cda. de zumo de limón
Preparación
Mezcla el yogur, las especias y el limón. Cubre el pollo con la mezcla y déjalo marinar de 2 a 4 horas.
Consejo
Cocínalo a la parrilla o al horno para obtener un sabor auténtico.
