Ingredientes
Zumo de un limón
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
Perejil y tomillo frescos
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Cubre el pollo con la mezcla y déjalo marinar entre 30 minutos y 2 horas.
Consejo
Añade una pizca de chile si prefieres una versión más picante.
Adobo de mostaza y miel
Una combinación agridulce que realza el pollo asado o a la parrilla.
Ingredientes
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de miel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
Preparación
Mezcla los ingredientes y viértelos sobre el pollo. Deja marinar entre 1 y 2 horas.
