Maceración ligera: Coloca las hojas en una jarra y machácalas ligeramente con una cuchara de madera (sin deshacerlas por completo) para ayudar a liberar sus aceites esenciales.
Mezcla: Añade el jugo de limón y el litro de agua a la jarra. Remueve bien y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se potencien.
Servir: Cuela la mezcla si prefieres una textura limpia o consúmela directamente con las hojas.
⚠️ Precauciones y recomendaciones
Sensibilidad gástrica: Aunque la hierbabuena es relajante, las personas que padecen de reflujo gastroesofágico severo o hernia hiatal deben consumirla con precaución, ya que la menta puede relajar el esfínter esofágico inferior y empeorar temporalmente los síntomas de acidez.
Consumo moderado: Es una bebida ideal para acompañar el día a día, pero debe mantenerse dentro de una alimentación equilibrada.
