Avena con manzana y zanahoria

Preparación

1. Lava, pela y ralla la zanahoria.
2. Lava la manzana y córtala en trocitos pequeños o rállala.
3. Pon la leche o el agua en una olla y calienta a fuego medio.
4. Añade la avena, la zanahoria, la manzana, la canela y la pizca de sal.
5. Cocina durante 7–10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la avena esté suave y cremosa.
6. Prueba y añade miel o azúcar si la quieres más dulce.
7. Sirve caliente. Puedes poner unos trocitos de manzana y un poco de canela por encima.

Consejo: si quieres una textura más cremosa, aplasta ligeramente la manzana mientras se cocina.