Las cantidades de clavo que se utilizan en la cocina suelen ser muy diferentes a las de las preparaciones concentradas o los aceites esenciales.
El aceite esencial de clavo es notablemente más concentrado que la especia utilizada en la cocina y no debe consumirse como una simple infusión.
Se recomienda especial precaución a las personas que toman ciertos medicamentos, especialmente aquellos que pueden afectar la coagulación sanguínea, así como durante el embarazo, la lactancia o si padecen alguna afección médica específica. En estos casos, un profesional de la salud puede brindar el asesoramiento adecuado.
